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酸湯肥牛

2023-02-01 12:08:19

詳細(xì)介紹



原料:熟咸鴨蛋和皮蛋各一個(gè)、金針菇、超市購(gòu)買(mǎi)的切片肥牛。

準(zhǔn)備:將咸鴨蛋和皮蛋剝開(kāi)切的很碎(2分鐘差不多吧),金針菇洗干凈。

做法:把水燒開(kāi),放入切碎的咸鴨蛋和皮蛋(介個(gè)時(shí)候,很神奇的事情就發(fā)生類(lèi),清水變成了濃濃白白的高湯,而且還很魚(yú),不要問(wèn)我為神馬,我也不知道),放入金針菇,放鹽、糖、雞精、白醋若干,口味自便,最后放入肥牛,水燒開(kāi)后裝盤(pán)。



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